ÉSTA ES LA DIFERENCIA entre un pollo de corral, uno ecológico y otro industrial
La carne de pollo es una de las más consumidas del mundo. Existen diferentes tipos: el industrial, el ecológico y de corral. ¿Cómo saber cuál comprar? ¿Es mejor uno que otro para la salud? ¿Cuáles son las diferencias? En realidad , solo hay una.
"La única diferencia es el sabor",“Hay pollos de crecimiento más rápido y otros de crecimiento más lento. Naturalmente, éstos últimos van haciendo más grasa a lo largo del tiempo que transcurre su vida y entonces tiene un sabor más fuerte, sabe más a pollo podríamos decir”.
Esos pollos de crecimiento lento obviamente son más caros porque “el pollo de crecimiento lento lo tienes que mantener mucho más tiempo que el de crecimiento rápido”.
En cuanto a las diferencias en la alimentación, la única diferencia es que los cereales también sean ecológicos o no sean ecológicos”
En cuanto a las diferencias en la alimentación, la única diferencia es que los cereales también sean ecológicos o no sean ecológicos”
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