Receta emparedado de #PolloOrgánico

Hoy les compartiré una rica receta preparar pollo orgánico (tenemos a la venta) de forma rica y saludable, es un tema que preguntan mucho en redes sociales y que seguramente más de una vez te haz encontrado con el “problema” de no saber que comer y sobre todo no tener ideal alguna de cómo prepararlo para variar tus platillos y no caer en la monotonía.

El pollo es una proteína animal muy versátil ya que puede usarse en una gran variedad de platillos, desde un sencillo pero rico sandwich de pollo  hasta algo más complejo pero igual de saludable y delicioso como un pollo al ajillo y finas hierbas (que tendremos a la venta en enero2019), es por eso que el día de hoy he decido compartirte toda la información que necesitas para integrarla a tu día.

¿Qué vas a aprender?

• Propiedades y beneficios de comer pollo orgánico
• ¿Qué me aporta el pollo a mi dieta diaria? -INFORMACIÓN NUTRICIONAL
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Antes de empezar a compartirte múltiples ideas de cómo preparar pollo orgánico y que pongas manos a la obra vamos a comenzar platicando algunos beneficios de esta rica proteína.

Propiedades y beneficios del pollo

• Fuente de proteína magra, grasa baja.
• Rico en un aminoácido llamado triptófano, el cuál ayuda a dar una sensación de tranquilidad.
• Rica en fósforo.
• Contiene una alta cantidad de retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno y, derivados de la vitamina A, esenciales para una salud visual adecuada.
• Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, lo cuál ayuda a mejorar el estado de ánimo.
• Ayuda a evitar la pérdida ósea gracias a las proteínas que aporta.

Uno de los principales beneficios que aporta para mi el pollo es su versatilidad y el sabor que agrega a cada comida. Hoy mi objetivo principal será enseñarte cómo preparar pollo orgánico, de manera que,  puedas integrarlo y que aproveches las ventajas y facilidades que brinda.

Ingredientes para el sándwich de pollo:

• 2 rebanadas de pan
• pollo desmenuzado
• mostaza
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Ingredientes para la ensalada:

• 1 poco de pepino en cuadritos
• 1/2 aguacate
• espinaca
• cebolla morada
• una rebanada de queso (de tu elección) en cuadritos.
• pimienta
• sal
• limón
• aceite de oliva
• vinagre de manzana
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Modo de preparación del sándwich de pollo:

1.- Tostamos nuestro pan por ambos lados.

2.- En un tazón ponemos: aguacate, pepino, espinaca, queso, cebolla morada y mezclamos.

3.- Añadimos al tazón 1 cucharadita de aceite de oliva, jugo de medio limón, una cucharada de vinagre de manzana, sal y pimienta o chile

4.- Agregamos mostaza a las 2 tapas de nuestro sándwich de pollo.

5.- En un sartén ponemos un poquito de  aceite de oliva y sofreímos nuestro pollo, podemos condimentar con sal y pimienta.

6.- El pollo lo agregamos al pan, luego la ensalada y cerramos nuestro sándwich.

Listo, ahora si podemos disfrutar de un desayuno completo, además esta preparación es tan practica que si te llega a sobrar ensalada y/o pollo puedes mezclarlos y preparar una deliciosa ensalada, ¡Ya no necesita aderezo!, con el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta es más que suficiente, pero si bien te encantan los aderezos puedes agregarle un poco.